William Lawson è stata la prima volta nel 1849 da William Lawson, da quel giorno questo whisky è diventato uno dei classici Scotch blended. Si tratta di un whisky che infrange la regola sulla scotch, perché anche se è fatta con malti di Scozia ha nessuna delle caratteristiche principali di whisky scozzesi. William Lawson è fatta nella stessa distilleria dal 1849, durante il processo, malto Macduff Glen Deveron viene fermentato e distillato brevemente, una volta terminato, si procede al malto forti miscela e grano whisky ottenendo un whisky un sapore molto audace. Un whisky gradevole aroma con note speziate e sentori di malto d’orzo palato ha un sapore ricco di frutta e uva caricati, pane alle noci, pepe e rovere tostato con un sentore di caramello.